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胡慶余堂食養(yǎng)膏非遺工坊——榮列為杭州市首批市級工坊！ 近日，杭州市文化廣電旅游局公布了第一批市級傳統(tǒng)工藝工作站、市級非遺工坊名單。經(jīng)評審公示，我司“胡慶余堂食養(yǎng)膏非遺工坊”成功入選市級第一批非遺工坊。 胡慶余堂食養(yǎng)膏非遺工坊是在胡慶余堂食養(yǎng)膏制作技藝非遺項(xiàng)目的基礎(chǔ)上建立起來的，其日常工作由該技藝非遺傳承人：陳飛芳女士主持。工坊按照的“辨、識、炮、煎、清、熬、收、藏”全套制膏工序進(jìn)行圖文展示，并配備了傳統(tǒng)制膏用的篩、匾、帚、絹布、銅鍋、勺、板、缽、臼和鐵研船等以及收納用的青花瓷罐，工坊同時還展示了相關(guān)道地原料。 ...
2023年透明工廠尋根之旅自8月開始，9月收尾。從盛夏到初秋，超過2000位銷售精英從天南地北，冒著酷暑，分次分批來到公司，只為親眼目睹胡慶余堂食養(yǎng)膏的生產(chǎn)制作，并零距離感知：胡慶余堂食養(yǎng)膏非遺技藝。 今年的透明工廠新增了：胡慶余堂食養(yǎng)膏制作技藝非遺工坊的參觀。在非遺工坊，銷售團(tuán)隊(duì)仔細(xì)聆聽了胡慶余堂天然食品非遺技藝立項(xiàng)、非遺工坊申報(bào)的情況、并觀看了食養(yǎng)膏非遺制作技藝的展示。讓參觀者身臨其境體驗(yàn)胡慶余堂制膏文化，并參與到其中去探討。 參觀的第二站是公司生產(chǎn)車間。潔凈的...
《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》云:“用之充饑則謂之食,以其療病則謂之藥”?！八幨惩础币恢笔侵袊傩铡爸挝床 钡囊环N傳統(tǒng)方式。早在光緒丙子（1876）年的《胡慶余堂丸散全集》中就特別記載了：金釵石斛膏、固精金櫻膏、代參膏、天麥二冬膏、生津雪梨膏、益肺枇杷膏等眾多養(yǎng)生膏方，以及完整的食養(yǎng)膏制作技藝流程。 “食養(yǎng)膏”是胡慶余堂承以宋代皇家藥典《太平惠民和劑局方》為基礎(chǔ)，廣納名醫(yī)古方、驗(yàn)方及秘方，并對其食藥兩用原料進(jìn)行研究，重新配伍調(diào)整，采用傳統(tǒng)制膏技藝而制成的。 整個制膏過程包含：“辨證、識藥、炮制、煎煮、濾清、熬制、收稠、封存”八個關(guān)鍵步驟。遵循：“組方要合理，藥材須道地，炮制要規(guī)范，澄清做到位。煎熬千萬不能少，收稠做到剛剛好”的標(biāo)...
“食藥兩用本草膏”——下一個營養(yǎng)健康市場的風(fēng)口！ 2022年9月20-22日，中國國際健康營養(yǎng)博覽會（NHNE）在上海國家會展中心隆重舉辦。 由浙江省健康產(chǎn)品化妝品行業(yè)協(xié)會和長三角營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合主辦、杭州市中醫(yī)健康養(yǎng)生行業(yè)協(xié)會協(xié)辦，全國各營養(yǎng)保健企業(yè)集體參與。于2022年9月21日下午，在會展中心603會議室召開了第三屆長三角營養(yǎng)健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇。主題為：“藥食同源”產(chǎn)品是營養(yǎng)健康市場的下一個風(fēng)口？ 本次會議特別邀請了我司陳飛芳總經(jīng)理作：《食藥兩用本草膏的開發(fā)和市場趨勢》的專題發(fā)言。 ...
看見——胡慶余堂天然食品第5屆返廠參觀活動火熱進(jìn)行中 又到七月流火之際，天南地北的經(jīng)銷商小伙伴們都會前來胡慶余堂天然食品有限公司進(jìn)行返廠參觀，這已經(jīng)是第5屆了。從這扇門開始，我們一線的優(yōu)秀銷售們，將親自開啟一場“看見”之旅。 從原材料采辦到制膏生產(chǎn)，膏膏生產(chǎn)的每一處都是胡慶余堂開誠布公、誠信戒欺的精神體現(xiàn)，每一個細(xì)節(jié)都是胡慶余堂百年來對“采辦務(wù)真，修制務(wù)精”原則堅(jiān)守。 除了生產(chǎn)現(xiàn)場參觀之外，小伙伴們自然也不放過和公司總經(jīng)理陳飛芳女士的面對面交流機(jī)會，反饋用戶喜好、探討市場需求，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售...
2021（第八屆）“中國透明工廠”走進(jìn)胡慶余堂天然食品 2022年1月12日，由杭州日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、杭州市市場監(jiān)督管理局、杭州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會主辦的2021（第八屆）“中國透明工廠”走進(jìn)胡慶余堂天然食品，終于跨年成行了。活動邀請到消費(fèi)者代表、行風(fēng)監(jiān)督員以及熱情的市民朋友一起到訪公司，來一場明明白白、敞亮的透明工廠巡視之旅。 第一站 生產(chǎn)車間，公司副總經(jīng)理周秀貞女士帶領(lǐng)消費(fèi)者一起探尋產(chǎn)品生產(chǎn)的奧秘： 大家排著小隊(duì)，仔細(xì)地觀察著生產(chǎn)，各種灌裝、密封、消毒、包裝的細(xì)節(jié)，都開誠布公，接受了大眾的透明監(jiān)督。 第二...
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